距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5756：好评
五一节过去的，价格太贵了，带私家温泉的套房1400+，不过考虑有两个很小的小孩，咬牙出血！ 先说一下环境，在半山上，基本是过了小桥的最里面，绿化不是很多，但有个喷雾的池塘，看得出是精心设计过，很美。有儿童乐园，但很小，游泳池露天的，也很小，康乐设施也比较少。。散步可以，围着慢慢走一圈大概半小时。 早餐品种虽然少，但出品????喔，水果新鲜，牛奶和咖啡好喝。 关键是房间，这次前台给我搞错了，明明我订的是一间双床一间大床房，住在一楼或者二楼，前台把我塞到负一楼，两间双床房。最后反映了情况还是已其他同类型房间都被预定了不给换，只送了麻将和一份小孩早餐作为道歉，不过刘经理态度很好，一直有跟进，所以不计较了。 附近农家菜很多选择，具体可以看我的评价。
会员1033：好评
亿城泉说酒店的环境、设施、服务、交通都很好，上次几个家庭来租了一栋别墅，过得很开心。所以这次自己夫妻两人带着不满两岁的女儿来，订了这个房间，以为够用，但真是没想到！ 房间设计严重不合理。建筑面积25平方米，其中一半是阳台，四分一是卫生间，八分一是玄关和通道，床只有1.3米宽！ 只能睡一个人，多一个都憋屈，带小孩子就连睡地上都不够地方。 卫生间里没有插头，要用吹风机只能跑外面；连镜子都没有，简直了。。。
tatonki：好评
环境很不错 价格比其它同价位的合理 早餐不错